料理・食べ物 牛脂がなくてもおいしい!すき焼きに使える代用品&風味の工夫まとめ 牛脂がなくても安心!家にある油でおいしく仕上がるすき焼きの代用アイデアをやさしく解説。コク・香り・風味別の選び方もご紹介。 料理・食べ物